冷鏈消毒丨冷鏈食品外包裝、包裹快遞預(yù)防性消毒技術(shù)實踐
冬季為新冠病毒依托冷鏈物流進行傳播提供了更適宜的環(huán)境，病毒的冷鏈傳播需引起大家重視。
進入冬季以后，空運、陸運、海運所有國際運輸?shù)沫h(huán)境都類似于冷鏈系統(tǒng)，可能成為新冠病毒載體。再加上國際疫情日益嚴峻，通過境外貨物把病毒帶到國內(nèi)的風(fēng)險明顯增加。
對普通市民來說，被貨物感染的風(fēng)險不是特別大，但客觀來說風(fēng)險還是存在的。因此，不管是冷鏈產(chǎn)品還是常規(guī)包裝，只要貨物來自于境外，就應(yīng)當(dāng)引起重視。
快遞消殺。圖片來自新民晚報
關(guān)于冷鏈食品最安全，有效的消毒方法，中國疾控中心消毒學(xué)首席專家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波今天新聞發(fā)布會給予介紹。
低溫影響消毒效果，有時候會導(dǎo)致消毒劑、消毒方法的消毒能力顯著下降。有時候，甚至?xí)尦Ｒ姷南痉椒ㄍ耆АＫ栽谶@種情況下，就需要在低溫下能夠進行消毒，能夠?qū)κ称钒b表面進行安全有效消毒的方法。
第一，要安全有效，有效很重要，是需要試驗驗證、需要實驗室數(shù)據(jù)，并給出具體溫度區(qū)間。因為消毒的對象是食品，還要注意對食品可能帶來的污染，注意安全上的問題。
對于冷鏈食品，低溫消毒的化學(xué)方法主要有兩種方式：
消毒劑熏蒸，通過把氣霧化使得消毒劑充滿空間，容易凝結(jié)，會使得消毒劑一接觸到冰冷的食品就變成液體了，消毒劑“鉆”不進去，難以實現(xiàn)消毒。
噴霧的方式對冷凍食品包裝的表面進行消毒處理，消毒劑的冰點跟作用的溫度相比要稍微低一點，碰上不結(jié)冰，再證明它有效。要保證噴霧的消毒劑能夠?qū)Πb的每一面、每一個位置都充分接觸，而且有一定的接觸時間，這時就可以達到消毒效果。
做為有社會責(zé)任感的企業(yè)，
在此聲明
我司生產(chǎn)巴司德尼®過氧化氫消毒液I型送檢權(quán)威機構(gòu)監(jiān)測，在常溫及低溫環(huán)境中，在不添加防凍劑情況下，可以正常使用，達到有效的消毒效果。
特此聲明！
巴司德尼（上海）消毒用品有限公司
在權(quán)威機構(gòu)完成了巴司德尼®過氧化氫消毒液I型 0℃，-5℃，-10℃的消毒效果檢測報告。與常溫20℃的殺菌效果相比無差異。
載體浸泡定量殺菌試驗結(jié)果顯示，與20℃的殺菌結(jié)果比較，0℃、-5℃、-10℃對該消毒液原液作用2.0min的殺滅白色念珠菌的效果均無影響。
(以上是部分結(jié)果)
低溫消毒效果詳細檢測結(jié)果見報告：
巴司德尼®過氧化氫消毒液I型的安全性，其產(chǎn)品主要成分為1%過氧化氫（0.9-1.1%），急性經(jīng)口實驗（LD>5000 mg/kg），顯示實際無毒級。在消毒過程中，其分解水和氧氣。對人體安全，對環(huán)境無污染。
安全性檢測結(jié)果見報告：
目前獲取的進口冷鏈食品主要有兩種途徑
關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進口食品檢疫等相關(guān)信息。選購冷鏈食品時最好佩戴口罩，避免徒手接觸食品及包裝表面。可以隨身攜帶小包裝免洗消毒液或消毒濕巾，用于購物后手部和物體（手機、錢包等）表面消毒。
查看進口冷鏈食品檢驗檢疫情況，并做好外包裝預(yù)防性消毒。
圖片來自新民晚報
過氧化氫消毒濕巾
環(huán)境物表濕巾，用于日常環(huán)境和物體表面消毒。
對冷鏈食品外包裝六個面擦拭消毒，具體方法如下：
規(guī)格多種，1片/包，20片/包和80片/包
過氧化氫消毒液噴霧消毒
消毒液噴霧消毒使用方法簡單，也是目前常用的物表消毒方法。
用于日常環(huán)境和物體表面噴霧消毒。
對冷鏈食品外包裝六個面進行全面噴霧消毒，以濕潤為宜，具體作用時間和方法使用參照說明書。
消毒液規(guī)格500mL/瓶，4L/桶，25L/桶
取來自境外的包裹時，暫時不要把包裹帶回家，拆包裹后一定要洗手。洗手前不要觸碰口、鼻、眼等部位。如果一定要將包裹帶回室內(nèi)，當(dāng)做好預(yù)防性消毒。消毒方式也可采用冷鏈食品外包裝（六個面）擦拭或者噴霧方式。
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